Tipicità - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

Tipicità
itinerari ENOGASTRONOMICI e TURISTICI di qualità
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Base carne

NO SI

Base pesce

NO SI

Base verdura

NO SI

Tipo piatto

Descrizione

RICETTE
RISOTTO ALLE LUMACHE

Preparazione 30 min.
Cottura 10 min.
Difficoltà 2
IL BRODETTO SANBENEDETTESE

Preparazione 45 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 3
PIADINA CON SARDONCINI A SCOTTADITO

Preparazione 20 min.
Cottura 10 min.
Difficoltà 2
I SUGHITTI

Preparazione 45 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
FUGASSIN DI FINALE LIGURE (focacce fritte di patate)

Preparazione 45 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
LASAGNE ALLO SPADA

Preparazione 30 min.
Cottura 20 min.
Difficoltà 3
TRENETTE AL PESTO

Preparazione 20 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
TORTA DI PATATE DI S. STEFANO D’AVETO

Preparazione 40 min.
Cottura 40 min.
Difficoltà 2
CRESCE TAJADE ALLO SVAMPO

Preparazione 45 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
VINI
COLLI MACERATESI D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Macerata
Caratteristiche: vino fermo
Colore: giallo paglierino tenue
Odore: gradevole tipico
Vitigni: Maceratino (80%-100%), Trebbiano toscano e/o verdicchio e/o malvasia toscana e/o chardonnay (0-20%)
Sapore: asciutto armonico >>>>>>>>>>
FALERIO D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Ascoli Piceno
Caratteristiche: vino fermo
Colore: paglierino più o meno tenue
Odore: lievemente profumato
Vitigni: Trebbiano toscano (20%-50%), Passerina (10%-30%), Pecorino (10%-30%,) altri (0-20%)
Sapore: asciutto sapido arm >>>>>>>>>>
COLLI PESARESI ROSSO D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Pesaro Urbino
Caratteristiche: vino fermo
Colore: rubino con riflessi tendenti al violaceo
Odore: delicato tipico
Vitigni: Sangiovese (85%-100%)
Sapore: asciutto armonico con leggero fondo amarognolo
Gradazione alcolic >>>>>>>>>>
Ogni anno siamo presenti a :




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