Tipicità - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

Tipicità
itinerari ENOGASTRONOMICI e TURISTICI di qualità
Vai ai contenuti
Chinese (Traditional)EnglishFrenchGermanItalianJapaneseRussianSpanish
Ricerca ricette

Base carne

NO SI

Base pesce

NO SI

Base verdura

NO SI

Tipo piatto

Descrizione

RICETTE
ACCIUGHE GRATINATE ALL'ORIGANO

Preparazione 30 min.
Cottura 15 min.
Difficoltà 1
BAGNA CAODA

Preparazione 30 min.
Cottura 20 min.
Difficoltà 1
BRODETTO ALLA FANESE

Preparazione 20 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
CONIGLIO ALLO STECCADO

Preparazione 50 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
CONIGLIO ALLA LIGURE

Preparazione 30 min.
Cottura 60 min.
Difficoltà 2
FARINATA

Preparazione + di 180 m
Cottura 30 min.
Difficoltà 2
BRANDACUJUN

Preparazione + di 180 m
Cottura 40 min.
Difficoltà 2
IL POLENTONE DI SAN GINESIO

Preparazione + di 180 m
Cottura + di 180 m
Difficoltà 3
TAGLIOLINI CON LA BOMBA

Preparazione 30 min.
Cottura 15 min.
Difficoltà 2
VINI
VERDICCHIO DI MATELICA D.O.C.


Aree di produzione: Province di Ancona e Macerata
Caratteristiche: vino fermo
Colore: paglierino tenue
Odore: delicato tipico
Vitigni: Verdicchio (85%-100%)
Sapore: asciutto armonico con retrogusto gradevolmente amarognolo
Gradazione alcolica minima >>>>>>>>>>
FALERIO D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Ascoli Piceno
Caratteristiche: vino fermo
Colore: paglierino più o meno tenue
Odore: lievemente profumato
Vitigni: Trebbiano toscano (20%-50%), Passerina (10%-30%), Pecorino (10%-30%,) altri (0-20%)
Sapore: asciutto sapido arm >>>>>>>>>>
LACRIMA DI MORRO D’ALBA D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Ancona
Caratteristiche: vino fermo
Colore: rubino carico
Odore: intenso gradevole
Vitigni: Lacrima (85%-100%), Montepulciano e/o verdicchio (0%-15%)
Sapore: gradevole morbido tipico di medio corpo asciutto
Gradazione alc >>>>>>>>>>
Ogni anno siamo presenti a :




REDAZIONE "gusta l'arancione" e "gusta il blu" - Via Gentile da Fabriano, 9 - 60125 ANCONA (AN) - Italia
Partners
© 2015, Redazione "gusta l'arancione" e "gusta il blu" - Tutti i Diritti Riservati
Torna ai contenuti