Tipicità - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

Tipicità
itinerari ENOGASTRONOMICI e TURISTICI di qualità
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Base carne

NO SI

Base pesce

NO SI

Base verdura

NO SI

Tipo piatto

Descrizione

RICETTE
TAJARIN AL TARTUFO BIANCO

Preparazione 75 min.
Cottura 10 min.
Difficoltà 2
FRISTIGO

Preparazione 30 min.
Cottura 40 min.
Difficoltà 3
CIAVATTONI ALLO SCOGLIO

Preparazione 40 min.
Cottura 15 min.
Difficoltà 2
IL BRODETTO SANBENEDETTESE

Preparazione 45 min.
Cottura 30 min.
Difficoltà 3
ZEAÌA

Preparazione 30 min.
Cottura + di 180 m
Difficoltà 1
RAVIOLI DI CARCIOFI CON BOTTARGA

Preparazione 20 min.
Cottura 15 min.
Difficoltà 2
CAVOLI RIPIENI (Gaggette pin-ne)

Preparazione 30 min.
Cottura 45 min.
Difficoltà 1
BUSTRENG

Preparazione 20 min.
Cottura 20 min.
Difficoltà 1
BAGNA CAODA

Preparazione 30 min.
Cottura 20 min.
Difficoltà 1
VINI
ROSSO CONERO D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Ancona
Caratteristiche: vino fermo
Colore: rubino
Odore: vinoso gradevole
Vitigni: Montepulciano (85%-100), Sangiovese (0%-15%)
Sapore: sapido armonico asciutto
Gradazione alcolica minima: 12,5°
>>>>>>>>>>
LACRIMA DI MORRO D’ALBA D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Ancona
Caratteristiche: vino fermo
Colore: rubino carico
Odore: intenso gradevole
Vitigni: Lacrima (85%-100%), Montepulciano e/o verdicchio (0%-15%)
Sapore: gradevole morbido tipico di medio corpo asciutto
Gradazione alc >>>>>>>>>>
COLLI PESARESI ROSSO D.O.C.


Aree di produzione: Provincia di Pesaro Urbino
Caratteristiche: vino fermo
Colore: rubino con riflessi tendenti al violaceo
Odore: delicato tipico
Vitigni: Sangiovese (85%-100%)
Sapore: asciutto armonico con leggero fondo amarognolo
Gradazione alcolic >>>>>>>>>>
Ogni anno siamo presenti a :




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