"Gusta l'arancione" - Regione VALLEDAOSTA Gusta l'Arancione - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

VALLE D'AOSTA

itinerari ENOGASTRONOMICI e TURISTICI di qualità

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"Gusta l'arancione"

Progetti

Itinerari enogastronomici e turistici di qualità nei Comuni Bandiera Arancione della Regione Valle d'Aosta

Il progetto

"GUSTA L'ARANCIONE" ricerca, valorizza, incentiva e promuove itinerari enogastronomici e turistici di qualità nei Comuni "Bandiera Arancione" della Regione Valle d'Aosta.

Il progetto si propone di

creare un "Sistema del Tipico" che rappresenta una risorsa fatta di conoscenze e tradizioni produttive locali potenzialmente capace di rispondere ad una domanda globale;

sviluppare la sostenibilità delle produzioni tipiche attraverso l'adozione di specifiche strategie di valorizzazione ed una efficace azione di coordinamento e di indirizzo a livello interregionale;

focalizzare le azioni da porre in atto per la valorizzazione, anche a scopi turistici, delle specialità agro alimentari locali, esaltandone le caratteristiche ed evidenziandone le origini e la cultura territoriale;

"esportare" le predette tipicità anche all'estero con uno scambio culturale, e quindi conoscitivo delle usanze e delle bontà locali, tra i Comuni Bandiera Arancione della Regione Valle d'Aosta coinvolti nel progetto e Comuni fuori dai confini italiani;

contribuire alla qualificazione e differenziazione dell'offerta per il rafforzamento del "BRAND VALLE d'AOSTA".