PANE - Blog - Regione MARCHE Gusta l'Arancione - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

Ingredienti: 450 gr. di farina + quella per infarinare, 20 gr. di lievito di birra, 250 ml. di latte, 4 carciofi, 200 gr. di Bianca di luna (mozzarella), 2 spicchi di aglio, 150 ml. di olio, un limone, sale pepe, un ciuffetto di prezzemolo. Preparazione: Diluite il lievito con poco latte tiepido, impastatelo poi con 100 gr. di farina e formate un panetto, che farete lievitare per 20 minuti...