SUGHI - Blog - Regione MARCHE Gusta l'Arancione - Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità

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itinerari ENOGASTRONOMICI e TURISTICI di qualità
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Sugo alle noci
SUGHI
Pelare 30 gherigli di noci (è consigliabile prima farli restare a bagno per un po’ in acqua calda). Pestarli nel mortaio con n.2 spicchi d’aglio
| 11/9/2009
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Sugo alla marinara
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Preparare un trito finissimo di aglio, cipolla, prezzemolo, sedano e maggiorana e farlo rosolare appena in una casseruola con olio
| 11/9/2009
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| 8/9/2009
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